跨山海共展风华：白山人参非遗技艺闪耀沪港两大盛会

发布时间：2025-05-31 17:19

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近日，吉林省文旅主题推介会于香港九龙东皇冠假日酒店精彩开场，活动通过展览展示、特色表演、文旅资源特色讲解等多种方式，向香港地区和国际游客集中推广了吉林省的优势文旅资源及民俗文化，为吉林省文旅发展注入活力，进一步吸引市场主体，引入客源。与此同时，作为世界三大食品博览会之一的2025西雅国际食品和饮料博览会（上海），近日在上海新国际博览中心盛大启幕，汇聚全球食品行业目光。两场盛会一南一东、遥相呼应，白山市的长白山人参香制作技艺、皇封村人参酒酿造工艺两项人参类非物质文化遗产，分别在这两场重量级盛会中惊艳亮相，尽显白山非遗的独特魅力与深厚底蕴。

这两项非遗技艺堪称人参文化与传统工艺深度融合的典范。长白山人参香制作技艺别出心裁地以人参入香，极大丰富了香文化内涵。该技艺精选优质长白山人参，搭配檀香、沉香等多种香药，按照严格的配比精心调配，历经多道复杂工序制成人参香。皇封村人参酒酿造工艺则巧妙地将传统酿酒技艺与人参文化融为一体，依托长白山这一世界重要人参产地、世界三大黄金水源地的天然优势，匠心酿造的人参酒酒液清澈透亮，酒香浓郁醇厚，入口绵柔顺滑。作为白山老字号，皇封村人参酒深受当地百姓青睐。

在两大盛会上，长白山人参香制作技艺与皇封村人参酒酿造工艺大放异彩。精美的包装、独特的工艺、卓越的品质，吸引了众多观众与消费者驻足咨询、赞叹不已。这不仅充分彰显了白山市非物质文化遗产的迷人魅力，更为两项非遗技艺拓展市场版图奠定了坚实基础。凭借卓越的品质与深厚的文化底蕴，白山市的非遗产品必将在国内外市场上大放异彩，让更多人领略到传统工艺与现代品质完美融合的独特韵味。